Технология производства продуктов питания (раздел ''Технология производства молока и молочных продуктов''): Методические указания к лабораторно-практическим занятиям

معرفی کتاب «Технология производства продуктов питания (раздел ''Технология производства молока и молочных продуктов''): Методические указания к лабораторно-практическим занятиям» نوشتهٔ Романова А.В.، منتشرشده توسط نشر Издательство ВСГТУ در سال 2006. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.