Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты

معرفی کتاب «Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты» نوشتهٔ Ким И. Н., Бредихин С. А., Ким Г. Н. ; Под ред. Кима И.Н.، منتشرشده توسط نشر Юрайт در سال 2020. این کتاب در فرمت zip، زبان ru ارائه شده است.