Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум: Учебное пособие для СПО

معرفی کتاب «Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум: Учебное пособие для СПО» نوشتهٔ В. В. Пронин, С. П. Фисенко, И. А. Мазилкин, У. И. Кундрюкова، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2022. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.