Технология переработки молока: Учебно-методическое пособие

معرفی کتاب «Технология переработки молока: Учебно-методическое пособие» نوشتهٔ Кокоева А. Т., Кокоева А. Т.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2021. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.