Технология отрасли: Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания''

معرفی کتاب «Технология отрасли: Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине для студентов направления 260100 - ''Технология продуктов питания''» نوشتهٔ Кокшарова Т.Е., Лев Г.Б.، منتشرشده توسط نشر Издательство ВСГТУ در سال 2006. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.