Технология молочных продуктов для геродиетического питания: учебное пособие

معرفی کتاب «Технология молочных продуктов для геродиетического питания: учебное пособие» نوشتهٔ Коновалов С.А., Чернопольская Н.Л.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2017. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.