Технология ликероводочного и дрожжевого производства: учебное пособие

معرفی کتاب «Технология ликероводочного и дрожжевого производства: учебное пособие» نوشتهٔ Новикова И.В., Алексеева Н.И., Яковлев А.Н., Зуева Н.В.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2010. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.