Технология и техника молочной промышленности. Часть 2: практикум

معرفی کتاب «Технология и техника молочной промышленности. Часть 2: практикум» نوشتهٔ И. В. Буянова, Е. М. Лобачева, М. Г. Курбанова، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.