Технология ферментных препаратов: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Биотехнология" направления подгот. дипломир. специалистов "Биотехнология"

معرفی کتاب «Технология ферментных препаратов: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Биотехнология" направления подгот. дипломир. специалистов "Биотехнология"» نوشتهٔ Грачева И.М., Крявова А.Ю.، منتشرشده توسط نشر Элевар در سال 2000. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.