Технология экструдированных продуктов. Методические указания к выполнению лабораторных работ

معرفی کتاب «Технология экструдированных продуктов. Методические указания к выполнению лабораторных работ» نوشتهٔ Заятуева М.Г.، منتشرشده توسط نشر Изд-во ВСГТУ در سال 2003. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.