Технологии зерноперерабатывающих производств: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Сервис и техн. эксплуатация трансп. и технол. машин и оборудования в пищевой и перераб. пром-сти" и "Машины и аппараты пищевых пр-в"

معرفی کتاب «Технологии зерноперерабатывающих производств: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Сервис и техн. эксплуатация трансп. и технол. машин и оборудования в пищевой и перераб. пром-сти" и "Машины и аппараты пищевых пр-в"» نوشتهٔ Бутковский В.А., Мерко А.И., Мельников Е.М.، منتشرشده توسط نشر Интерграф Сервис در سال 1999. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.