Технологическое оборудование отрасли: учебное пособие для студентов направления подгот. 19.03.03 Продукты питания животного происхождения оч. и заоч. форм обучения

معرفی کتاب «Технологическое оборудование отрасли: учебное пособие для студентов направления подгот. 19.03.03 Продукты питания животного происхождения оч. и заоч. форм обучения» نوشتهٔ Яковлев О. В., Яшонков А. А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2019. این کتاب در 4 صفحه، فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.