Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные

معرفی کتاب «Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные» نوشتهٔ Зуев Н. А., Пеленко В. В.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2022. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.