Технологическое оборудование кондитерского производства: Учебное пособие для вузов

معرفی کتاب «Технологическое оборудование кондитерского производства: Учебное пособие для вузов» نوشتهٔ Драгилев А.И., Хамидулин Ф.М.، منتشرشده توسط نشر Издательство «Троицкий мост» در سال 2014. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.