Технологическое оборудование для производства жировой продукции : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. бакалавров и магистров 551800- "Технол. машины и оборудование" для дисциплины "Технол. оборудование при пр-ве жировой п

معرفی کتاب «Технологическое оборудование для производства жировой продукции : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. бакалавров и магистров 551800- "Технол. машины и оборудование" для дисциплины "Технол. оборудование при пр-ве жировой п» نوشتهٔ Рогов, Борис Аркадьевич، منتشرشده توسط نشر СПбГУНиПТ در سال 2005. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.