beverage
The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی
دانلود کتاب The Soft Drinks Companion: A Technical Handbook for the Beverage Industry (به فارسی: The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی) نوشته شده توسط «Maurice Shachman» اطلاعات کتاب The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی موضوع اصلی: 1 نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: CRC Press نویسنده: Maurice Shachman زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2004 تعداد صفحه: 259 حجم کتاب: 3 مگابایت کد کتاب: 9780511516245 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی این کتاب جامع مسائل کلیدی در فناوری صنعت نوشابه را…
The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی
دانلود کتاب The Soft Drinks Companion: A Technical Handbook for the Beverage Industry (به فارسی: The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی) نوشته شده توسط «Maurice Shachman» اطلاعات کتاب The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی موضوع اصلی: 1 نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: CRC Press نویسنده: Maurice Shachman زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2004 تعداد صفحه: 259 حجم کتاب: 3 مگابایت کد کتاب: 0849331250 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب The Soft Drinks Companion: راهنمای فنی برای صنعت نوشیدنی این کتاب جامع مسائل کلیدی در فناوری صنعت نوشابه را…
مخمرها در غذا و نوشیدنی
دانلود کتاب Yeasts in Food and Beverage (به فارسی: مخمرها در غذا و نوشیدنی) نوشته شده توسط «Amparo Querol – Graham Fleet» اطلاعات کتاب مخمرها در غذا و نوشیدنی موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Springer نویسنده: Amparo Querol – Graham Fleet زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2006 تعداد صفحه: 456 حجم کتاب: 6 مگابایت کد کتاب: 3-540-26100-1 , 3-540-28388-9 , 987-3-540-28388-1 دانلود کتاب «مخمرها در غذا و نوشیدنی»
روشهای ابزاری در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و آشامیدنی
دانلود کتاب Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis (به فارسی: روشهای ابزاری در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و آشامیدنی) نوشته شده توسط «David L. B. Wetzel – George Charalambous» اطلاعات کتاب روشهای ابزاری در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و آشامیدنی موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی نویسنده: David L. B. Wetzel – George Charalambous زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) تعداد صفحه: 647 حجم کتاب: 29 مگابایت کد کتاب: 0-444-82018-3 دانلود کتاب «روشهای ابزاری در تجزیه و تحلیل مواد غذایی و آشامیدنی»
مدیریت غذا و نوشیدنی
دانلود کتاب Food and Beverage Management (به فارسی: مدیریت غذا و نوشیدنی) نوشته شده توسط «Bernard Davis – Andrew Lockwood – Ioannis Pantelidis – Peter Alcott» اطلاعات کتاب مدیریت غذا و نوشیدنی موضوع اصلی: بازرگانی و اقتصاد – صنایع نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Butterworth-Heinemann نویسنده: Bernard Davis – Andrew Lockwood – Ioannis Pantelidis – Peter Alcott زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2008 تعداد صفحه: 447 حجم فایل: 9.99 مگابایت کد کتاب: 0750667303 , 9780750667302 نوبت چاپ: 4 توضیحات کتاب مدیریت غذا و نوشیدنی Food and Beverage Management 4e مقدمه ای کامل بر…
قهوه: راهنمای جامع دانه ها، نوشیدنی ها و صنعت
دانلود کتاب Coffee: A Comprehensive Guide to the Bean, the Beverage, and the Industry (به فارسی: قهوه: راهنمای جامع دانه ها، نوشیدنی ها و صنعت) نوشته شده توسط «Robert W. Thurston – Jonathan Morris – Shawn Steiman» اطلاعات کتاب قهوه: راهنمای جامع دانه ها، نوشیدنی ها و صنعت موضوع اصلی: جامعه، سیاست و فلسفه – انسان شناسی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Rowman & Littlefield Publishers نویسنده: Robert W. Thurston – Jonathan Morris – Shawn Steiman زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2013 تعداد صفحه: 428 / 429 حجم فایل: 15.66 مگابایت کد کتاب:…
چای مدرن: نگاهی تازه به یک نوشیدنی باستانی
دانلود کتاب Modern Tea: A Fresh Look at an Ancient Beverage (به فارسی: چای مدرن: نگاهی تازه به یک نوشیدنی باستانی) نوشته شده توسط «Lisa Boalt Richardson – Jenifer Altman» اطلاعات کتاب چای مدرن: نگاهی تازه به یک نوشیدنی باستانی موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Chronicle Books نویسنده: Lisa Boalt Richardson – Jenifer Altman زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2014 تعداد صفحه: 164 / 167 حجم فایل: 26.17 مگابایت کد کتاب: 1452112290 , 9781452112299 توضیحات کتاب چای مدرن: نگاهی تازه به یک نوشیدنی باستانی…
اصول کنترل هزینه غذا، نوشیدنی و نیروی کار
دانلود کتاب Principles of food, beverage, and labor cost controls (به فارسی: اصول کنترل هزینه غذا، نوشیدنی و نیروی کار) نوشته شده توسط «Paul R. Dittmer – J. Desmond Keefe» اطلاعات کتاب اصول کنترل هزینه غذا، نوشیدنی و نیروی کار موضوع اصلی: تجارت و اقتصاد – منابع انسانی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: John Wiley نویسنده: Paul R. Dittmer – J. Desmond Keefe زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2009 تعداد صفحه: 650 حجم فایل: 6.40 مگابایت کد کتاب: 0471783471 , 9780471783473 نوبت چاپ: 9th ed توضیحات کتاب اصول کنترل هزینه غذا، نوشیدنی و…
کنترل هزینه غذا و نوشیدنی
دانلود کتاب Food and Beverage Cost Control (به فارسی: کنترل هزینه غذا و نوشیدنی) نوشته شده توسط «Lea R. Dopson – David K. Hayes – Jack E. Miller» اطلاعات کتاب کنترل هزینه غذا و نوشیدنی موضوع اصلی: بازرگانی و اقتصاد – صنایع نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: John Wiley & Sons نویسنده: Lea R. Dopson – David K. Hayes – Jack E. Miller زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2008 تعداد صفحه: 626 حجم فایل: 4.99 مگابایت کد کتاب: 0470080469 , 9780471694175 نوبت چاپ: 4th ed توضیحات کتاب کنترل هزینه غذا و نوشیدنی رویکردی…
کتابچه راهنمای فناوری تخمیر مواد غذایی و آشامیدنی
دانلود کتاب Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology (به فارسی: کتابچه راهنمای فناوری تخمیر مواد غذایی و آشامیدنی) نوشته شده توسط «Y. H. Hui – Lisbeth Meunier-Goddik – Ase Slovejg Hansen – Jytte Josephsen – Wai-Kit Nip – Peggy S. Stanfield – Fidel Toldra» اطلاعات کتاب کتابچه راهنمای فناوری تخمیر مواد غذایی و آشامیدنی موضوع اصلی: مهندسی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Marcel Dekker نویسنده: Y. H. Hui – Lisbeth Meunier-Goddik – Ase Slovejg Hansen – Jytte Josephsen – Wai-Kit Nip – Peggy S. Stanfield – Fidel Toldra زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال…