Сыроделие: техника и технология: Учебник для СПО

معرفی کتاب «Сыроделие: техника и технология: Учебник для СПО» نوشتهٔ Раманаускас И. И., Майоров А. А. и др.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2022. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.