Stoffwechselphysiologie der Pflanzen: Physiologie und Biochemie des Primar und Sekundarstoffwechsels, 6. Auflage

Aus dem Inhalt: Dieses einführende Lehrbuch im Taschenbuchformat sorgt für leichtes Verständnis des komplexen Stoffwechselgeschehens in der Pflanze. In 13 Kapiteln werden alle wesentlichen Aspekte behandelt: von der Photosynthese bis zu Pflanzeninhaltsstoffen. Didaktisch überzeugen: - Merksätze - Textboxen für Zusatzwissen - Zusammenfassungen - instruktive Abbildungen in zwei Farben - und die inhaltliche Gliederung jeweils vom Einfachen hin zum Komplexen. Standardlehrbuch eines wichtigen Prüfungsfaches. Setzt erhebliche chemische Kenntnisse voraus, deshalb vor allem für Hauptfach-Biologen. Für diese aber notwendig. Auflage gegenüber der 5. (ID 48/88) erheblich verändert, so wurde auf eine allzu detaillierte Beschreibung mancher komplexer Sachverhalte und spezieller Biosynthesen verzichtet, die der Autor in seiner vor kurzem erschienen "Biochemie der Pflanzen" (ID 16/97) behandelt hat. Positiv hervorzuheben - und allgemein für Hochschullehrbücher längst überfällig - ist die unter didaktischen Gesichtspunkten veränderte Gestaltung: Einführung von Merksätzen und Boxen mit ergänzenden Informationen zum Basistext und zweifarbig ausgeführte Abbildungen und Schemata. Vorauflagen löschen. (3) (LK/SH: Enderle)