Стандартизация и сертификация мяса и мясных продуктов: Методические указания к практическим занятиям

معرفی کتاب «Стандартизация и сертификация мяса и мясных продуктов: Методические указания к практическим занятиям» نوشتهٔ Янова М. А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.