Stadt und Land, Bayern und das Reich in der Kriegsernährungswirtschaft
معرفی کتاب «Stadt und Land, Bayern und das Reich in der Kriegsernährungswirtschaft» نوشتهٔ Zahn Friedrich، منتشرشده توسط نشر de Gruyter GmbH در سال 2022. این کتاب در فرمت pdf، زبان آلمانی ارائه شده است.
Deutschlands Feinde spekulierten bekanntlich vor dem Kriege auf ein uneiniges Reich im Augenblick eines kriegerischen Überfalls und ersehnen nunmehr die Zertrümmerung des Reiches als Kriegsziel. Zur Stützung dieser Hoffnungen gefallen sie sich darin, kleinere Differenzen, wie sie ab und zu zwischen den Gliedstaaten des Reiches sowie zwischen jenen und der Reichsverwaltung bei Verfolgung wirtschaftlicher Fragen vorkommen, möglichst aufzubauschen, als ob bereits ein innerer Zerfall in Sicht sei. Die Enttäuschungen, die die Feinde dabei wiederholt im Laufe des Krieges erlebten, hindern sie nicht, immer wieder krampfhaft nach neuen solchen Gelegenheiten zu suchen. Demgegenüber weiß das Inland zur Genüge und hat es im jetzigen Kriege deutlich erfahren und bewiesen, daß die einzelnen Bundesstaaten zu einer engen Wehr-, Nähr-, Arbeits-und Finanzgemeinschaft des Reiches auf Gedeih und Verderb verbunden sind, daß die Erfüllung der hiermit verbundenen Pflichten nicht bloß im Interesse des Reichsganzen sondern ebenso im wohlverstandenen Eigeninteresse des einzelnen Gliedstaates liegt. Das Reich ist ein einheitliches Wirtschaftsgebiet, dessen Glieder aufeinander angewiesen sind -Unternehmertum und Arbeiterschaft ebenso wie Stadt und Land, Nord und Süd. Innerhalb dieses Wirtschaftsgebietes ist ein Ausgleich zwischen Überschuß und Bedarf unerläßlich. Im Krieg noch mehr als im Frieden. Es müssen daher die einzelnen Glieder des Reiches sich gegenseitig helfen und stützen, damit jeder Teil in der Kriegswirtschaft und insbesondere in der Kriegsernährungswirtschaft sein Auslangen findet. Die Willigkeit zu dieser solidarischen Hilfe wird zweifellos gefördert, wenn die Öffentlichkeit über die innerhalb des Reiches bestehende Abhängigkeit der verschiedenen Produktions-und Absatzgebiete aufgeklärt wird. Es muß der ländlichen Bevölkerung dargetan werden, welcher Bedarf an den hauptsächlichsten Lebensmitteln bei den einzelnen Städten und Industrieorten und -gegenden selbst bei größter durch die Kriegsverhältnisse gebotenen Einschrän-Zahn, Bayern und da9 Reich in der Kriegsernährungswirtschaft. kung besteht und was diese Bevölkerung wiederum für die ländliche leistet. Es muß eine Vorstellung davon gegeben werden, inwieweit der einzelne Bundesstaat sich selbst zu ernähren vermag, wie sehr er im Verhältnis zum übrigen Reich Geber wie Empfänger ist. Das K. Bayerische Statistische Landesamt hat eine nähere Untersuchung über diese Fragen angestellt. Das Material beruht auf Mitteilungen seitens der bayerischen Lebensmittelversorgungsstellen und der größeren bayerischen Städte sowie auf Nachweisen, die das Kriegsernährungsamt von den Lebensmittelstellen des Reiches vermittelte. Freilich ist es nicht gleichmäßig und nicht genügend vollständig, was mit der Verschiedenheit der Organisation der einzelnen Stellen, mit der Besonderheit der bewirtschafteten Lebensmittel und mit anderen Gründen (Anrechnung von Vorräten, Schmuggel, Schleichhandel, Saisoncharakter der Lebensmittel usw.) zusammenhängt. Zeitlich erstreckt sich das Material in der Hauptsache auf das Wirtschaftsjahr 1916/17. Betrachten wir zunächst das Verhältnis von I. Stadt und Land in der Kriegsernährungswirtschaft, wie es sidh darstellt zu Beginn des Wirtschaftsjahres 1917/18 an der Hand nachstehender Übersicht. Es ist darin für die Städte München und Nürnberg auf Grund der bewilligten Tageskopfrationen die tägliche Gesamtzuweisung für die wichtigsten Lebensmittel angegeben, daneben die Liefermenge des ergiebigsten Über-schußkommunalverbandeS pro Monat und im Verhältnis zum Bedarf Münchens und Nürnbergs. Lebensmittelverbrauch in der Großstadt im Verhältnis zur Liefermöglichkeit des platten Landes im Kriege. Nahrungsmittel Davon wurden ti in München glich zugewiesen in Nürnberg Ergiebigster Kommunalverband Dessen monatliche Hiermit kann gedeckt werden der Bedarf Mün-1 Nflrn-Nahrungsmittel auf den insgesamt auf den insgesamt Ergiebigster Kommunalverband Ist-Lieferung chens bergs Kopf insgesamt Kopf insgesamt
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