Срок годности пищевых продуктов расчет и испытание

معرفی کتاب «Срок годности пищевых продуктов расчет и испытание» نوشتهٔ под ред. Р. Стеле; пер. с англ. В. Д. Широкова под общ. ред. Ю Г. Базарновой، منتشرشده توسط نشر Профессия در سال 2006. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.