Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства. Выборочно

معرفی کتاب «Справочник технолога пищеконцентратного и овощесушильного производства. Выборочно» نوشتهٔ Гуляев Валентин Николаевич, Под редакцией В.Н.Гуляева.، منتشرشده توسط نشر легкая и пищевая промышленность در سال 1984. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.