Справочник по производству консервов. Том IV. Консервы из растительного сырья

معرفی کتاب «Справочник по производству консервов. Том IV. Консервы из растительного сырья» نوشتهٔ Рогачев В.И. (ред.)، منتشرشده توسط نشر Пищевая промышленность در سال 1974. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.