Справочник по производству хлебопекарских дрожжей

معرفی کتاب «Справочник по производству хлебопекарских дрожжей» نوشتهٔ Новаковская С.С., Шишайкий Ю.И.، منتشرشده توسط نشر Пищевая промышленность در سال 1980. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.