Современные технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие

معرفی کتاب «Современные технологии молока и молочных продуктов: Учебное пособие» نوشتهٔ Коллектив авторов، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2019. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.