Современные направления промышленного производства продуктов на молочной основе

معرفی کتاب «Современные направления промышленного производства продуктов на молочной основе» نوشتهٔ Забодалова Л.А., Яковченко Н.В، منتشرشده توسط نشر ИТМО. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.