Современная технология мукомольного производства. Часть II. Частная технология мукомольного производства: Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного

معرفی کتاب «Современная технология мукомольного производства. Часть II. Частная технология мукомольного производства: Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного» نوشتهٔ Тарасенко С. С.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2018. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.