Совершенствование процессов тепловой обработки рыбы с использованием системы автоматического управления: монография

معرفی کتاب «Совершенствование процессов тепловой обработки рыбы с использованием системы автоматического управления: монография» نوشتهٔ М. В. Вотинов; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет"، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2017. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.