Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания

معرفی کتاب «Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания» نوشتهٔ Широкова Л.О., Широков А.В.، منتشرشده توسط نشر РУСАЙНС در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.