Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах

معرفی کتاب «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах» نوشتهٔ Лапшина В.Т. (ред.)، منتشرشده توسط نشر Хлебпродинформ در سال 2004. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.