Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья : методические указания

معرفی کتاب «Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания из растительного сырья : методические указания» نوشتهٔ О.А. Блинова, Н. В. Праздничкова, Е. Г. Александрова، منتشرشده توسط نشر ИБЦ Самарского ГАУ در سال 2021. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.