Republic of Barbecue: Stories Beyond the Brisket (Bridwell Texas History Series)

معرفی کتاب «Republic of Barbecue: Stories Beyond the Brisket (Bridwell Texas History Series)» نوشتهٔ by Elizabeth S. D. Engelhardt ... [et al.]; foreword by John T. Edge، منتشرشده توسط نشر University of Texas Press در سال 2009. این کتاب در فرمت pdf، زبان انگلیسی ارائه شده است.