Regional science perspectives on tourism and hospitality / Mauro Ferrante, Oliver Fritz, Özge Öner, editors

This book approaches the tourism and hospitality industry from a regional science perspective. By analyzing the spatial context of tourist travels, the hospitality sector, and the regional impacts of tourist activities, it demonstrates the value of the regional science paradigm for understanding the dynamics and effects of tourism and hospitality-related phenomena. Written by leading regional science scholars from various countries as well as professionals from organizations such as OECD and AirBnB, the contributions address topics such as migration, new types of accommodation, segmentation of tourism demand, and the potential use of tracking technologies in tourism research. The content is divided into five parts, the first of which analyzes spatial effects on the development of firms in the tourism industry, while the second approaches temporal and spatial variability in tourism through analytical regional science tools. The broader economic and social impacts of tourism are addressed in part three. Part four assesses specific tourism segments and tourist behaviors, while part five discusses environmental aspects and tourism destination policies. The book will appeal to scholars of regional and spatial science and tourism, as well as tourism specialists and policymakers interested in developing science and evidence-based tourism policies. Este libro aborda la industria del turismo y la hostelería desde una perspectiva científica regional. Al analizar el contexto espacial de los viajes turísticos, el sector de la hospitalidad y los impactos regionales de las actividades turísticas, se demuestra el valor del paradigma científico regional para comprender la dinámica y los efectos del turismo y los fenómenos relacionados con la hospitalidad. Escrito por destacados académicos científicos regionales de varios países, así como por profesionales de organizaciones como la OCDE y AirBnB, las contribuciones abordan temas como la migración, los nuevos tipos de alojamiento, la segmentación de la demanda turística y el uso potencial de tecnologías de rastreo en la investigación turística. El contenido se divide en cinco partes, la primera de las cuales analiza los efectos espaciales sobre el desarrollo de las empresas de la industria turística, mientras que la segunda aborda la variabilidad temporal y espacial del turismo a través de herramientas analíticas científicas regionales. Los impactos económicos y sociales más amplios del turismo se abordan en la tercera parte. La cuarta parte evalúa segmentos turísticos específicos y comportamientos turísticos, mientras que la quinta parte analiza aspectos ambientales y políticas de destinos turísticos