Разработка новых видов печенья функционального назначения

معرفی کتاب «Разработка новых видов печенья функционального назначения» نوشتهٔ Типсина Н. Н., Туманова А. Е.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2019. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.