Производство сыра: учебное пособие для студентов вузов по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья"

معرفی کتاب «Производство сыра: учебное пособие для студентов вузов по специальности "Технология хранения и переработки животного сырья"» نوشتهٔ Шингарева, Татьяна Ивановна;Раманаускас, Римас Иозович، منتشرشده توسط نشر ИВЦ Минфина در سال 2008. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.