Производство безалкогольных напитков со сниженным содержанием сахара: монография

معرفی کتاب «Производство безалкогольных напитков со сниженным содержанием сахара: монография» نوشتهٔ В. Ф. Позднякова, М. А. Сенченко; Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия" (ФГБОУ ВО Ярославская ГСХА)، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است. «Производство безалкогольных напитков со сниженным содержанием сахара: монография» در دستهٔ بدون دسته‌بندی قرار دارد.