Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Методические указания к работам, выполняемым студентами

معرفی کتاب «Производственно-технологический контроль в цехах мясокомбината и СРС. Методические указания к работам, выполняемым студентами» نوشتهٔ Брянская И.В., Богданова К.Н., Колесникова Н.В.، منتشرشده توسط نشر Изд-во ВСГТУ در سال 2004. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.