Produktion von Oleanol- und Ursolsäure mit pflanzlichen in vitro Kulturen : Aspekte der Analyse und Extraktion der Wirkstoffe sowie der Stabilisierung und Steigerung der Produktion

Im vorliegenden Buch werden verschiedene Aspekte der Produktion der pharmakologisch relevanten Oleanol- und Ursolsäure mit Salbeizellen untersucht und optimiert. Chromatographische Techniken zur Analyse dieser Triterpensäuren und weiterer Metabolite in Pflanzenextrakten wurden untersucht und offenbaren einen Überblick über die stoffliche Zusammensetzung der Kulturen sowie weiterer potentiell interessanter Wirkstoffe. Neben der Extraktion von OS und US wurde für eine hormonbasierte Salvia fruticosa Zellsuspension die Kryokonservierung entwickelt um den Erhalt des biosynthetischen Potentials dieser Kulturen zu gewährleisten und somit das Produktionsverfahren zu stabilisieren. Zur Steigerung der Ausbeute an OS und US stellten sich Elizitoren aus dem Kulturmedium von Schimmelpilzen sowie eine Kultivierung in Kombination mit Saccharose im Zulauf als vielversprechend heraus. Weiterhin wurden hormonautotrophe Kulturen induziert und hinsichtlich ihrer Produktionsleistung überprüft. Front Matter ....Pages I-XIV Einleitung und Problemstellung (Sibylle Kümmritz)....Pages 1-6 Stand der Wissenschaft (Sibylle Kümmritz)....Pages 7-77 Material und Methoden (Sibylle Kümmritz)....Pages 79-104 Ergebnisse und Diskussion (Sibylle Kümmritz)....Pages 105-177 Zusammenfassung und Ausblick (Sibylle Kümmritz)....Pages 179-186 Back Matter ....Pages 187-231