Процессы и аппараты пищевых производств: Программа, контрольные задания для студентов технологических специальностей заочного обучения и задания на СРС

معرفی کتاب «Процессы и аппараты пищевых производств: Программа, контрольные задания для студентов технологических специальностей заочного обучения и задания на СРС» نوشتهٔ Блекус В.Г., Ямпилов С.С., Полякова Л.Е., Норбоева Л.К., Хантургаев А.Г., Хараев Г.И., Цыбенов Ж.Б.، منتشرشده توسط نشر Изд-во ВСГТУ در سال 2006. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.