Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии: Учебное пособие для СПО

معرفی کتاب «Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии: Учебное пособие для СПО» نوشتهٔ Бородулин Д. М., Шулбаева М. Т., Сафонова Е. А., Вагайцева Е. А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2023. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.