Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии

معرفی کتاب «Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии» نوشتهٔ Бородулин Д. М., Шулбаева М. Т., Сафонова Е. А., Вагайцева Е. А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.