Процессы и аппараты пищевой и перерабатывающей технологий: Учебное пособие

معرفی کتاب «Процессы и аппараты пищевой и перерабатывающей технологий: Учебное пособие» نوشتهٔ А. А. Сергеев, И. В. Бадретдинова، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.