Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04): учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 Повар, кондитер
معرفی کتاب «Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04): учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 Повар, кондитер» نوشتهٔ Коллектив авторов، منتشرشده توسط نشر Феникс در سال 2018. این کتاب در فرمت zip، زبان ru ارائه شده است.
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04) : учебное пособие / авт.-сост. А.А. Богачева, О.В. Пичугина, Д.Р. Алхасова. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2018. – 225 с. : табл. – (Среднее профессиональное образование). – Режим доступа: по подписке. – URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=486048 (дата обращения: 18.08.2020). – Библиогр. в кн. – ISBN 978-5-222-29810-7. – Текст : электронный.
دانلود کتاب Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04): учебное пособие для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 Повар, кондитер