Pizzablumen und Pinwheels: Das neue Partyfood aus dem Ofen

Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen – sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen »Dreh«. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini? Ob nun italienische Schokoladentrüffel, Espresso-Pralinen oder Cranberry-Eiskonfekt - Pralinen sind edel und verführerisch. Dass sie deshalb nicht unbedingt schwierig selbst zu machen sein müssen, zeigt dieses wunderschön aufgemachte Geschenkbuch. Schwelgen Sie in Schokolade, genießen Sie das fruchtige Aroma von sonnenverwöhnten Orangen, den belebenden Effekt des sattgrünen Matcha-Tees oder lassen Sie sich von den orientalischen Sultanskugeln verzaubern! Wunderschöne Food-Fotos machen das Büchlein auch zu einem optischen Leckerbissen.