Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки: учебное пособие для СПО

معرفی کتاب «Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки: учебное пособие для СПО» نوشتهٔ Ким И. Н., Кушнирук А. А., Ким Г. Н.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.