Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения

معرفی کتاب «Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения» نوشتهٔ Чебакова Галина Викторовна. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.