Основные понятия и законы термодинамики. Термохимические расчеты: Учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукци

معرفی کتاب «Основные понятия и законы термодинамики. Термохимические расчеты: Учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукци» نوشتهٔ Долгопятова Н. В., Васёха М. В., Селькина Ю. А.، منتشرشده توسط نشر ЭБС Лань در سال 2016. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.