Организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для обучения студентов высших учебных заведений по направлениям подготовки 101100.62 "Гостиничное дело", 100400.62 "Туризм", специальности 100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм"

معرفی کتاب «Организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для обучения студентов высших учебных заведений по направлениям подготовки 101100.62 "Гостиничное дело", 100400.62 "Туризм", специальности 100103.65 "Социально-культурный сервис и туризм"» نوشتهٔ Жилкова, Юлия Валерьевна، منتشرشده توسط نشر Троицкий мост در سال 2014. این کتاب در فرمت djvu، زبان ru ارائه شده است.