Организация производства на предприятиях пищевой промышленности. Методические указания для выполнения курсового проекта по дисциплине

Дисциплина ''Организация производства на предприятиях пищевой промышленности'' является одной из специальных дисциплин, обязательных для подготовки экономистов-менеджеров специальности 06.08.00 ''Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность)''. Целью изучения данной дисциплины является освоение теоретических знаний по организации производства, приобретение практических навыков в решении организационно-экономических задач деятельности предприятий пищевой промышленности