Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. (СПО)

معرفی کتاب «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции. (СПО)» نوشتهٔ Васюкова А.Т.، منتشرشده توسط نشر КноРус در سال 2020. این کتاب در فرمت pdf، زبان ru ارائه شده است.